今回はゴールデンウィークを利用して、
新宿プリンスホテルのプリンスマルシェに行ってきました。
ゴールデンウイークということもあり、ちょっとスペシャルでホテルブッフェです。
実は新宿プリンスホテルのブッフェは4月にリニューアルしたばかり。
お料理も内装もリニューアルしたばかりといいますから、期待が高まりますね！
お料理はどんな感じ？
最初はブッフェ台に人がいっぱいで、近づくことができないくらいなのですが
カニのコーナーが、なぜか空いていたので、カニから取ることにしました。
カニ酢と、カニ。
ブッフェ台のカニのコーナーはこんな感じに
カニが山盛りになっています。
カニの好きな私にはテンションの上がる絶景です。↓
カニは、殻から身をはずしやすくて食べやすかったです。
カニがいっぱい食べられて幸せ。
こちらのもうひとつの目玉は、ステーキだと思います。
早速ステーキを取りに。
シェフが焼いてくれ、切り分けてくれるスタイルです。
赤身の肉ですね。
肉の旨みが感じられる、おいしいステーキでした。
ステーキソースで頂きました。ちなみにソースが2種類ありました。
次に気に入ったのが、冷菜各種。ブッフェ台はこんな感じ。↓
お皿に盛りました。
私がとったものは左下から、
シーフードとパクチーのスイートチリマリネ
チキンとアボカドのサラダ仕立て
キャベツとスモークサーモンのマリネ
かき揚げ、茄子の天ぷら
です。
ブッフェ台が空いているところから行ったので
なんだか不思議な組み合わせになってしまいましたが。
特にシーフードとパクチーのスイートチリマリネは
ホタテやエビなどのシーフードが満載でおいしくて
気に入りました！
温かい食事はこちら↓
左上から
牛肉の煮込み
鶏のベトナム風
豚肉のグリル
です。
左下のはシーフードマリネのおかわりです。（笑）
サラダがこんな感じで取れるようになっています。↓
時間なくてサラダはとらなかったです。
スイーツはこんな感じ
スイーツコーナーも充実しています。
ケーキ、フルーツ類↓ フルーツがあるのはうれしいですね。
珍しいのは和菓子コーナーがあるところ↓
和スイーツも食べたい方にはいいですね。
私はこんな感じで取ってみました。
サービスのスパークリングワインと
コーヒー、
スイーツはチーズケーキとモンブランです。
私としては、スイーツは、品数は絞っていいので
ホテルとしてもう少しレベルが高い方がいいなと思いました。
スイーツの味が、なんか普通・・・でした。
割とおいしかったのが、クロワッサンでした。↓
フルーツサンドとチョコパン、メロン↓
さらにレストランからのサービスで
クッキーとパンプキンのタルト
桜のアイス 抹茶もち
を頂きました。
私としては、カニとステーキが特においしかったです。
まとめ
食事の品数は多くないのですが、カニとステーキなど目玉のものがあって
楽しめてよかったです。
ただ、ホテルブッフェなのですが、雰囲気はファミレスみたいな感じもあり
ブッフェ台が混み合っていて、取りづらいのが難点でした。
客層がファミリー、カップル、女子会など入り乱れてるからですかね。
土日祝日は入れ替え制なので、時間が限られているので
慌ただしいです。一休のプランだと、15：00までの時間制限なしのプラン
もあるのでそれだといいかもしれません。↓
https://restaurant.ikyu.com/107603/
私はオズモールのプランで予約しました。
http://www.ozmall.co.jp/restaurant/2060/?TM=3
ランチで3000円台なのでちょっと高級ですし、
時間制限があるので慌ただしかったですが、おいしかったので
満足でした！
ブッフェは本当に楽しいです。
機会があったら、今度は平日の時間制限なしのプランに
行きたいなー。