mec食では卵を1日3つ以上食べることが推薦されています。
そもそも卵の美容効果って?
卵はアミノ酸が豊富で、完全栄養食と言われています。
卵だけで、他の様々な食品の栄養素がとれてしまうということなんです!
具体的にはどんな栄養素があるのでしょうか?
●ビオチンが豊富
ビオチン(ビタミンH)は、腸内細菌によって作られるビタミンです。
新陳代謝の周期を正してくれたり、肌をきれいにする効果があります。美容液やクリームにもよく配合されていますね。
●セレンが豊富
酵素やたんぱく質の一部を構成するために必要なセレンが豊富に含まれています。セレンは魚介系に含まれているものですが
卵だと気軽にとれますね。
●ビタミンB2が豊富
やはり美肌に効果的なビタミンが含まれています。
他、卵にはたんぱく質やカルシウム、鉄分、ミネラルなどもバランスよく含まれています。
私の実感ですが、糖質制限を始める前は、それほど卵を食べていませんでした。卵をよく食べるようになってから
実感したこととしては、肌が丈夫になった(ゆらぎにくくなった)ということです。
ちょっとしたにきびができる、とかなくなり、できたとしてもすぐ治ります。
全体的に肌に厚みがでてきたようにも思います。
卵は安価でおいしくて、調理方法も色々あってとりやすいですよね。
特に、ずぼら的には私のおすすめは、ゆで卵です!
コンビニで売っているものは、ほどよく塩味に味付けされており、食べやすいです。
そのまま食べるのもいいですが、サラダに入れたり、調理のかざりつけにもできます。
あとは小腹がすいたときのおやつにもおすすめです。卵を食べると、お腹がすきません。
コンビニのゆで卵で特におすすめは、セブンイレブンのゆで卵です。
ゆで加減、塩味がほどよいんです。
試してみてくださいね!