私は普段、糖質を控える生活をしています。
しかしそれでも！甘いものが食べたい！と思う時があります。
そんな時どうする？ですが・・・
糖質の低いスイーツを用意しておく
具体的には、トランス脂肪酸の入っていない豆乳クッキー、
自分でつくった大豆粉のケーキなどを食べます。
あと、ローソンのブランパンに無塩バターを挟んで食べたりしています。
（おいしいのでおススメ！）
でも手軽で、かつアンチエイジングにもよいスイーツとしては
カカオ70％以上のダークチョコレートがおすすめです。
はやっているのかもしれませんが、カカオ70％以上のダークチョコレートは
最近手軽にスーパーで買えて、種類も色々あって、選ぶのも楽しいです。
メーカーによって、味も少しずつ違います。
カカオは最近流行っているスーパーフードのひとつで、抗酸化物質をつくりだすだけでなく
脳内分泌ホルモンであるセロトニンやドーパミンをバランスよくつくりだしてくれるそう。
セロトニンは穏やかでポジティブな気持ちを高め、ドーパミンは創造力ややる気を
出させる効果があるから、お仕事しながらつまむのにはぴったりですね。
食べる時間帯も重要？
食べるものの内容も大事ですが、時間帯も重要です。
アンチエイジングの世界的名医クロード・ショーシャ博士によると、
甘いものも午後４時から午後５時の間に食べる分には、糖分を消化する膵臓の働きが
ピークに達しているので、細胞の炎症には繋がらないということです。
糖分の消化に膵臓って関係があったのですね。
糖質は成長ホルモンが出る妨げにもなるそうなので、寝る時間である、夜や寝る前などにも
取らない方がよいそうです。
甘いものを食べるなら、午前中か、あるいはおやつの時間（午後4～5時）にするのが
よさそうですね。
ショーシャ博士の推奨によると、たんぱく質から食べるのが基本。
GI値の低いものから食べて、細胞を炎症させないようにすることが重要なのです。
単に炭水化物や甘いものをとらない、ということでなく、
食べる順序とタイミングを考えて食べることを推奨しています。
MEC食ではちなみに、絶対糖質食べちゃダメ！ではなく、
推奨されている量の肉、卵、チーズを食べて
それでもなお、食べたかったら、食べてもいいよ、とされています。
絶対ダメ！ではないんですね。
絶対ダメ！ってけっこう辛かったりするので、
私にはこのくらいのユルさがあった方が良くて、
そのためか糖質を控えることも続いています。
同じように糖質を控えている方、スイーツは無理に我慢せず、
糖質の量や時間帯を工夫すれば、ストレスなく、続けられると思います。＾＾